- Gemeinsam mit unserem stets motivierten Küchenteam zeigst Du bei der Zubereitung sämtlicher Speisen Dein Können und kreierst somit täglich Gaumenschmäuse
- Du bereitest die Speisen im täglichen a la carte Geschäft zu
- Durch Deine Sorgfalt und Dein Talent hältst und steigerst Du unsere hohen Qualitäts- und Hygienestandards
- Die reibungslosen Organisations- und Arbeitsabläufe innerhalb des Küchenbetriebs sind durch Dich zu jeder Zeit gewährleistet
- Aufgrund Deiner Führungsqualitäten gelingt es Dir, Deine Mitarbeiter und Kollegen zu motivieren, anzuleiten und zu koordinieren
- Mit allen F&B relevanten Abteilungen arbeitest Du eng zusammen
- Um unsere Gäste stets zufriedenzustellen, kontrollierst Du die Qualität der Lebensmittel, die Auswahl sowie die Vorratshaltung
- Beweise Deine Kreativität, indem Du attraktive saisonale Tages- und Wochenangebote gestaltest und Deine Rezeptvorschläge für die Speisekarte mit einbringst
Chef de Partie (á la carte) (m/w/d)
Dorint Airport-Hotel Zürich • Opfikon
35 Urlaubstage
Betriebszugehörigkeitsprämie ab dem 5. Jahr
Entspanne bei kostenfreien Yogakursen durch konzerneigene Yogalehrer
Family & Friends-Tarife in allen Hotels der Dorint-Gruppe und Ermäßigungen auf das Gastronomieangebot und die internen Wellnessangebote der Hotels
Geselliges Zusammensein bei Weihnachtsfeiern oder Sommerevents
Halbtax Abo pro Jahr wird zu 100% vom Betrieb erstattet
Kostenlose Parkplätze für Mitarbeiter (in Hotels mit hoteleigener Parkgarage)
Unbefristete Arbeitsverträge mit L-GAV Bindung
Vielfältige Shopping-Möglichkeiten dank Corporate Benefits
Zum Geburtstag bekommst Du und eine Begleitung einen Übernachtungsvoucher für 2 Übernachtungen in den Schweizer Häusern
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Vollzeit
Riethofstrasse 40, 8152 Opfikon
ab sofort
Ihre Aufgaben
Ihr Profil
- Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und idealerweise erste Erfahrungen in ähnlicher Position
- Fähigkeit Deine Mitarbeiter und Kollegen zu motivieren, anzuleiten und zu koordinieren
- Kommunikationsstärke, Leidenschaft für Deinen Beruf und Fähigkeit diese während der Aus- und Weiterbildung des Personals weiterzugeben
- Ein hohes Maß an Flexibilität und Belastbarkeit, Verantwortungsbewusstsein, Diskretion, Loyalität und Durchsetzungsvermögen
- Kaufmännisches Geschick bei allen kalkulatorischen und organisatorischen Maßnahmen
- Ein sehr gutes Gespür für die Bedürfnisse unserer Gäste und Mitarbeiter
- Ein gepflegtes Erscheinungsbild
Ansprechpartner
Videos
Dorint Hotels & Resorts | #HotelHelden
Sprachkenntnisse
Deutsch
Fließend
Englisch
Gute Kenntnisse
