- Vorbereitung, Aufbau und Betreuung des Frühstücksbuffets
- Mise en place Arbeiten
- Präsentation der Speisen sowie Zubereitung warmer und hochwertiger Eier- und Frühstückskreationen in unserer Show- Kitchen direkt am Gast
- Zubereitung von Roomservice Bestellungen am Morgen in Zusammenarbeit mit dem Serviceteam
- Achtsamer und korrekter Umgang mit den zur Verfügung gestellten Produkten und Arbeitsmitteln
- Nacharbeiten und Reinigung des Arbeitsplatzes
- Einhaltung der Sicherheits- und Hygienestandards sowie HACCP Richtlinien in allen Bereichen
- Sicherstellung eines reibungslosen Küchen- und Serviceablaufs
- Zuvorkommender Service für unsere anspruchsvollen Gäste
- Effizientes Arbeiten unter Berücksichtigung von Zeitplänen und Anforderungen unserer Gäste
- Enge Zusammenarbeit mit dem Serviceteam
Frühstückschef (m/w/d)
Grand Tirolia Kitzbühel - Ein Mitglied der Hommage Luxury Hotels Collection • Kitzbühel
Was wir bieten
Bezuschussung der betrieblichen Altersvorsorge mit 25%
Family & Friends-Tarife und 50% F&B Rabatt in allen Hotels
Treueprämien und Jubiläumsgutscheine
Unbefristete Arbeitsverträge mit Tarifbindung
Digitale Zeiterfassung
Fachliche und persönliche Weiterbildungen durch ein E-Learning-Tool, sowie Trainings on the Job und Live-Seminare
Kooperation mit der Barceló Hotel Group: 25 % Ermäßigung auf Mitgliedertarife
Kostenfreie Yogakurse durch konzerneigene Yogalehrerinnen und -lehrer
Kostenfreie Zahnzusatzversicherung
Mitarbeiterrestaurant mit vollwertigen und kostenfreien Mahlzeiten
Regelmäßige Teamevents
Vielfältige Corporate Benefits
Vielfältige Corporate Benefits
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Vollzeit
Eichenheim, 6370 Kitzbühel
ab sofort
Aufgaben
Profil
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Premiumhotellerie von Vorteil
- Ausgebildeter Koch oder Quereinsteiger Willkommen
- gute Englischkenntnisse, Deutsch von Vorteil
- Teamfähigkeit und Loyalität sowie Zuverlässigkeit und Stressresisdenz
- Gästeorientiertes Denken und schnelle Auffassungsgabe
- Gepflegtes Erscheinungsbild
- Motivation und Freude an der Tätigkeit sowie Flexibilität
- Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
- Verantwortungsbewusstsein, Organisationstalent, Blick fürs Detail
- Engagierte, kreative und selbstständige Arbeitsweise mit Leidenschaft für das Frühstücksangebot
- Gute Kenntnisse in der Zubereitung internationaler Frühstücksgerichte
- Bereitschaft, frühmorgens zu arbeiten
Ansprechpartner
