Demichef de Partie (m/w/d)

Dorint Parkhotel Jordanbad Biberach an der Riß • Biberach an der Riß

Was wir bieten

Family & Friends-Tarife und 50% F&B Rabatt für Mitarbeiter in allen Hotels

Treueprämien und Jubiläumsgutscheine

Digitale Zeiterfassung

Fachliche und persönliche Weiterbildungen durch ein E-Learning-Tool, sowie Trainings on the Job und Live-Seminare

Kooperation mit der Barceló Hotel Group: 25 % Ermäßigung auf Mitgliedertarife

Kostenfreie Yogakurse durch konzerneigene Yogalehrerinnen und -lehrer

Kostenfreie Zahnzusatzversicherung

Regelmäßige Teamevents

Vielfältige Corporate Benefits

Unbefristete Arbeitsverträge

Willkommen im Dorint Parkhotel Jordanbad – Biberach an der Riß Ein Ort zum Wohlfühlen. Ein Arbeitsplatz zum Aufblühen.

Ob herzliche schwäbische Gastfreundschaft oder entspannte Wellnessmomente, im Dorint Parkhotel Jordanbad erwartet Sie ein Arbeitsumfeld, das inspiriert und begeistert. Unser stilvolles Hotel mit 122 liebevoll eingerichteten Zimmern ist direkt verbunden mit der 9.000 m² großen Therme Jordanbad, inklusive Innen- und Außenpools, großzügiger Saunalandschaft, modernem Fitnessstudio und einem exklusiven SPA-Bereich.

Kulinarisch verwöhnen wir unsere Gäste im Parkrestaurant, in der gemütlichen Hotelbar und in unserer einzigartigen Eventlocation „Jordanquelle“ mit regionalen Spezialitäten. Für Tagungen, Feiern und besondere Anlässe stehen acht flexibel nutzbare Räume zur Verfügung. Zudem kann die ans Hotel angrenze Kirche mit Kapelle für diverse persönliche Anlässe genutzt werden.  

Ihre Karriere bei uns: Bei uns erwartet Sie mehr als nur ein Job, Sie werden Teil eines engagierten Teams, das Zusammenhalt, persönliche Entwicklung und Eigenverantwortung lebt.

  • Vollzeit

Im Jordanbad 7, 88400 Biberach an der Riß

ab 01.09.2025

Aufgaben

  • Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen auf hohem Niveau
  • Mise en Place für das à la carte Geschäft sowie für Bankettveranstaltungen
  • Sorgfältige Kontrolle und Annahme von Waren in Zusammenarbeit mit dem Küchenteam
  • Verantwortungsbewusster und effizienter Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln
  • Einhaltung aller geltenden Hygiene-, Qualitäts- und HACCP-Richtlinien
  • Unterstützung des Chef de Partie bei der Organisation des Postens
  • Mitgestaltung eines reibungslosen und qualitativ hochwertigen Küchenablaufs
  • Du bist Gastgeber hinter den Kulissen und trägst mit Leidenschaft und Teamgeist zum Genusserlebnis unserer Gäste bei

Profil

  • Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder die Leidenschaft für den Beruf und erste Berufserfahrung
  • Die Liebe zum kreativen Umgang mit Lebensmitteln

  • Stressresistenz und gutes Organisationsvermögen

  • Spaß an der Arbeit und im Team

  • Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild

Ansprechpartner

Alissa Frebel

 

Raphaela Wernthaler

 

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