Jungkoch (m/w/d)

Dorint Hotel Bremen • Bremen

Bereitstellung und Reinigung der Kochuniform

Get-together wie Weihnachts-, oder Sommerfest

Kostenfreie Mitarbeiterverpflegung

Rabatte für Sie, Family & Friends auf Übernachtungen in unseren Hotels

Unbefristete Arbeitsverträge

Wir belohnen Betriebszugehörigkeit: Treueprämie auf Ihr Gehalt

Wir denken an Ihre Zukunft: 25% Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge

  • Vollzeit

Hillmannplatz 20, 28195 Bremen

ab sofort

Ihre Aufgaben

  • Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen für Buffets und Menüs
  • Mise en Place Arbeiten für das Frühstück, Lunch und das à la carte Geschäft
  • Unterstützung bei der Warenannahme und –Kontrolle und die fachgerechte Lagerung unter Berücksichtigung der HACCP Vorschriften
  • Sicherstellung unserer Qualitäts- und Hygienestandards
  • Kostenbewusster Umgang mit den Ihnen zur Verfügung gestellten Lebensmitteln
  • Motivation, Anleitung und Koordination unserer Azubis 

Ihr Profil

  • eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder bereits Berufserfahrung in der Hotellerie / Gastronomie
  • Spaß am Umgang mit Gästen und Kollegen
  • ein kostenbewusster Umgang mit Lebensmitteln
  • Kreativität und die Lust, Neues zu lernen

Ansprechpartner

Madeleine Tesch

 

Sprachkenntnisse

Deutsch

Gute Kenntnisse

Englisch

Grundkenntnisse

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