- Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen für Buffets und Menüs
- Mise en Place Arbeiten für das Frühstück, Lunch, Bankett, Buffet und das à la carte Geschäft
- Warenannahme und –Kontrolle und die fachgerechte Lagerung unter Berücksichtigung der HACCP Vorschriften
- Sicherstellung unserer Qualitäts- und Hygienestandards
- Kostenbewusster Umgang mit den dir zur Verfügung gestellten Lebensmitteln
Koch (m/w/d)
Dorint Blüemlisalp Beatenberg/Interlaken • bundesweite Ausschreibung
Was wir bieten
3 zusätzliche Feiertage für alle Mitarbeiter
Family & Friends-Tarife und 50% F&B Rabatt in allen Hotels
Gratis Getränke: Mineralwasser, Kaffee und Tee kostenfrei ohne Pauschalverrechnung
Kooperation mit der Barceló Hotel Group: 25 % Ermäßigung auf Mitgliedertarife
Kostenfreie Parkplätze
Kostenfreies Parken für Mitarbeiter in Hotels mit hoteleigener Parkgarage
Kostenübernahme eines Halbtax Abos im Wert von jährlich185 CHF
Sonderurlaubstage
Treueprämien und Jubiläums- und Geburtstagsgutscheine
Vielfältige Corporate Benefits
Vielfältige Möglichkeiten zur Weiterbildung – gebührenfrei über die E-Learning Plattform „GoodHabitz“
Wir stellen bei Bedarf eine kostengünstige Unterkunft
Vielfältige Corporate Benefits
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Vollzeit
Schmockenstrasse, 3803 Beatenberg
ab sofort
Aufgaben
Profil
- Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch
- idealerweise bereits mindestens 2 bis 3 Jahre Berufserfahrung in der Hotellerie / Gastronomie
- Kreativität und die Leidenschaft zum Beruf
- Serviceorientiertes Arbeiten, Teamgeist und ein gepflegtes Erscheinungsbild
- Ein sehr gutes Gespür für die Bedürfnisse unserer Gäste und Mitarbeiter
Ansprechpartner
Kathrin Holzheuer
Personalabteilung
