- Selbständiges Führen einer Station in unseren Outlets Tagung/Seminar, Restaurant Residenz, Frankenstube, Lobby Bar und Terrasse.
- Vorbereiten und Stellen von Tagungs- und Banketträumen
- Kommunikation mit Ansprechpartner unserer Veranstaltungen
- Pflege von Checklisten
- Aufnehmen von Bestellungen und Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken.
- Professionelle Betreuung unserer internationalen und nationalen Gäste.
- Einhalten und Umsetzen unserer Servicestandards
- Unterweisung von unterstellten Mitarbeitern
- Ordnungsgemäßes buchen von Speisen und Getränken
- Zubereitung von Getränken gem. Standards
- Selbstständiges Kassieren und Abrechnen der Gäste
- Verabschieden der Gäste
- Erfassen von Verbrauchsmaterialien
- Fachgerechte Nutzung, Pflege und Reinigung der verwendeten Geräte und Materialien
- Auffüllen von Arbeitsmaterialien und reinigen der Servicestation und des BackOffice Bereiches
- Sauberes Hinterlassen der Servicestation sowie des Backoffice für den folgenden Dienst
- Gute Kenntnisse über die Speise- und Getränkekarte sowie Tagesangebote und aktuelle Aktionen
- Weitergabe von Reklamationen an den direkten Vorgesetzten
- Meldung von Schäden und Defekten an den direkten Vorgesetzten
- Einhaltung der Hygienevorschriften und Sicherheitsvorschriften gem. Vorgaben
- Motivation und Organisation der unterstellten Mitarbeiter
- Verbuchen von Tagungspauschalen
- Das Erstellen der wöchentlichen Essenspläne für Tagung Seminar
Servicemitarbeiter mit Schwerpunkt Tagungsbetreuung (w/m/d)
Dorint Hotel Würzburg • Würzburg
Betriebszugehörigkeit wird mit Treueprämien und Jubiläumsgutscheinen belohnt
Entspannen Sie bei kostenfreien Yogakursen durch konzerneigene Yogalehrer
Family & Friends-Tarife in allen Hotels der Dorint-Gruppe und Ermäßigungen auf das Gastronomieangebot und die internen Wellnessangebote der Hotels
Geselliges Zusammensein bei Weihnachtsfeiern oder Sommerevents
In der Personalkantine gibt es alles, damit Sie gut durch den Tag kommen: Vom Snack über den Cappuccino bis hin zur gesunden Mahlzeit ist alles dabei
Transparentes Arbeiten durch digitale Zeiterfassung
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Eichstraße 2, 97070 Würzburg
ab sofort
Ihre Aufgaben
Ihr Profil
- Abgeschlossenen Ausbildung zur Hotelfachfrau/-mann oder Restaurantfachfrau/-mann
- Gute Fachkenntnisse, Fachwissen und Fremdsprachenkenntnisse
- Loyalität, Verschwiegenheit, Ehrlichkeit, Teamfähigkeit und Kollegialität
- Gepflegtes Äußeres, Freundliches Auftreten
- Kontaktfreudigkeit und Servicebereitschaft
- Gute Allgemeinbildung
- Kenntnisse über gängige Kassensysteme
- Gastronomisches Handeln und Denken
- Bereitschaft zum Schichtdienst
- Kontaktfreudigkeit und Servicebereitschaft
Ansprechpartner
Sprachkenntnisse
Deutsch
Fließend
