- Verantwortung für den gesamten F&B-Bereich (Restaurant, Bankett, Lobby Bar, Rooftop Bar)
- Erster Ansprechpartner für Ihre Mitarbeiter, Gäste und Lieferanten
- Einarbeitung neuer Kollegen, wobei Sie diesen Ihr Know-How beibringen
- Durchführung von Bestellungen, Monatsabschlüsse, Bedarfsplanungen und Erstellung der Dienstpläne
- Budgetplanung und -Umsetzung mit kaufmännischem Geschick
- Begrüßung bis hin zur professionellen Getränkeempfehlung am Gast
- Gewährleistung von reibungslosen Organisations- und Arbeitsabläufen
- Einhaltung und Steigerung unserer hohen Qualitäts- und Hygienestandards
- Sie sind Gastgeber aus Leidenschaft und schaffen besondere Momente und Begegnungen – immer!
Assistant F&B Manager
Dorint Hotel München Garching • Garching bei München
Betriebszugehörigkeit wird mit Treueprämien und Jubiläumsgutscheinen belohnt
Family & Friends-Tarife in allen Hotels der Dorint-Gruppe und Ermäßigungen auf das Gastronomieangebot und die internen Wellnessangebote der Hotels
Geselliges Zusammensein bei Weihnachtsfeiern oder Sommerevents
In der Personalkantine gibt es alles, damit Sie gut durch den Tag kommen: Vom Snack über den Cappuccino bis hin zur gesunden Mahlzeit ist alles dabei
Teilnahme an Yoga-Einheiten durch konzerneigene Trainer
Unbefristete Arbeitsverträge mit Tarifbindung
Vielfältige Shopping-Möglichkeiten dank Corporate Benefits
Wir bezuschussen Ihre betriebliche Altersvorsorge mit 25%
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Vollzeit
Parkring 51, 85748 Garching bei München
ab 15.06.2024
Ihre Aufgaben
Ihr Profil
- Abgeschlossenen Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie und mehrjährige Erfahrung im F&B Bereich der gehobenen Gastronomie
- Idealerweise Erfahrung im Führen eines dynamischen Teams
- Fähigkeiten Mitarbeiter und Kollegen zu motivieren, anzuleiten und zu koordinieren
- Kaufmännisches Geschick bei allen kalkulatorischen und organisatorischen Maßnahmen
- Kommunikationsstärke und Leidenschaft für Ihren Beruf
- Ein hohes Maß an Flexibilität und Belastbarkeit, Verantwortungsbewusstsein, Diskretion, Loyalität und Durchsetzungsvermögen
- Gute Kommunikationsfähigkeiten auf deutscher und englischer Sprache
- Persönliches Engagement, Teamgeist und ein besonderes Organisationstalent
- Ein sehr gutes Gespür für die Bedürfnisse unserer Gäste und Mitarbeiter
- Ein gepflegtes Erscheinungsbild
- Gegenüber unseren Gästen sowie Ihren Kollegen verhalten Sie sich stets vorbildlich und zuvorkommend
Ansprechpartner
Sprachkenntnisse
Deutsch
Fließend
Englisch
Fließend
