Commis de Cuisine (m/w/d) Gourmetrestaurant Ente

Hotel Nassauer Hof Wiesbaden • Wiesbaden

Was wir bieten

Bezuschussung der betrieblichen Altersvorsorge mit 25%

Family & Friends-Tarife und 50% F&B Rabatt in allen Hotels

Treueprämien und Jubiläumsgutscheine

Unbefristete Arbeitsverträge mit Tarifbindung

Digitale Zeiterfassung

Fachliche und persönliche Weiterbildungen durch ein E-Learning-Tool, sowie Trainings on the Job und Live-Seminare

Kooperation mit der Barceló Hotel Group: 25 % Ermäßigung auf Mitgliedertarife

Kostenfreie Yogakurse durch konzerneigene Yogalehrerinnen und -lehrer

Kostenfreie Zahnzusatzversicherung

Mitarbeiterrestaurant mit vollwertigen und kostenfreien Mahlzeiten

Regelmäßige Teamevents

Vielfältige Corporate Benefits

  • Vollzeit

Kaiser-Friedrich-Platz, 65183 Wiesbaden

ab sofort

Aufgaben

Gemeinsam mit dem Team rund um Küchenchef Michael Kammermeier begleitest Du die Gäste mit Deinen kreativen Ideen durch den Besuch in unserem Gourmetrestaurant ENTE. Du trägst dazu bei, dass unser Gourmetrestaurant ENTE weiterhin zur Spitzenklasse der deutschen Gastronomie gehört und sorgst hierfür für einen reibungslosen Ablauf in der Küche. Hierzu gehört der berufliche Alltag zwischen Mise en Place, sowie den Hygienebestimmungen in der Küche und der Organisation.


Diese Stelle ist vorraussichtlich bis 31.12.2025 befristet.

Profil

  • Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin
  • Du konntest bereits Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie sammeln
  • Teamwork, Passion und ein gutes Zeitmanagement ist für Dich selbstverständlich
  • Es ist Dein Antrieb und Anspruch Gäste mit kulinarischen Genüssen zu verzaubern und einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen
  • Du bist ein Organisationstalent und besitzen ein hohes Qualitäts- und Kostenbewusstsein
  • Du hast die entsprechenden Kenntnisse der lebensmittelrechtlichen Gesetze und Bestimmungen (LMHV, HACCP)
Ansprechpartner

Franziska Krabatsch

 

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